quarta-feira, 19 de agosto de 2009

PENNE À RUMANESCA

Ingredientes:
1/2 Pacote de macarrão tipo penne
300 ml de creme de leite
200g de ervilhas
250g de presunto em cubinhos
manteiga q.b
salsa picada q.b
2 dentes de alhos triturados
sal q.b
pimenta do reino q.b

Preparo:
Em uma panla coloque agua para cozir o macarrão, não cozinhe muito deixe al dente.
Em uma caçarola coloque a mateiga e o alho ate dourar, adicione o presunto e levemente mexa em seguida coloque o creme de leite e as ervilhas abaixe o fogo para que não ferva para o termino adicione a pimenta do reino o sal e a salsa.
Misture o penne a esse molho e sirva.

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